同德县开展地沟油和餐厨废弃物专项整治行动
为有效防止地沟油和餐厨废弃物经非法渠道回流到餐桌，保障全县人民食品安全和身体健康。从8月28日以来，同德县食品安全协调委员会牵头组织，由食品药品监督管理局、工商所、卫生监督所等相关成员单位执法人员组成联合检查组，对同德县的餐饮企业和农家院、学校食堂、食用油批发经营店、超市、菜市场，以及炸油坊等主要检查对象开展了地沟油和餐厨废弃物专项执法检查和整治。重点检查了各相关企业和门店的采购台帐、进化渠道，仓储条件及餐饮企业是否存在加工使用、地沟油、潲水油等情况。同时，对各家经营门店作了当面宣传和讲解地沟油和餐厨废弃物的危害性，要求一律要从具有批发经营资质的合法企业购进食用油、建立并登记好采购台账、不得有使用地沟油、潲水油的行为；对餐饮企业和农家院内经常产生的废弃物的种类、数量、去向用途、收运人等情况要求进行登记，确保餐厨废弃物不流入非法渠道，从源头上阻断地沟油提炼的情况发生。截止目前，检查组共深入检查餐饮单位25家，炸油坊18家，超市10家，小型经营门店27家，尚未发现加工使用“地沟油”的情况。