同德县开展食品安全诚信活动
本站讯（赵有明）同德县为加强餐饮服务企业道德建设，引导餐饮服务企业诚信经营，3月份在全县范围内开展了签订餐饮服务企业食品安全诚信承诺书活动，建立了食品安全诚信体系，更好的维护了食品安全，做到放心饮食。
目前，餐饮服务食品安全形势严峻的重要因素，就在于餐饮服务食品经营者诚信的缺失，为此该县与103家餐饮经营企业签订诚信承诺书，覆盖率达80%，其余20%的企业还未开业。签订承诺书的企业，向社会公开承诺自觉遵守《食品安全法》，切实履行食品安全主体责任；加强餐饮道德建设和诚信建设，做到讲道德、守信用、保安全的餐饮企业文化；自觉接受食品药品监管部门、广大消费者和新闻媒体的监督；努力营造放心、便捷、丰富、实惠的餐饮消费环境。