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同德县市场监督管理局 开展夏季新冠肺炎疫情防控冷链食品专项检查

2021-08-09 15:24:32 点击:[] 字体:

7月29日至8月2日县市场监管局对冷链食品经营户、超市、餐饮店、菜市场等开展冷链食品专项检查。对正在使用、销售以及库存的冷链食品进行检验检疫证明、肉品品质合格证明、核酸检测报告等进行核对。重点检查了经营户的资质、进货查验、索证索票制度落实情况,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、单据情况进行了仔细核对。

执法人员要求冷链食品销售业主在运输、储存进口冷链食品时,应当索取《新冠病毒核酸检测合格证明》和《入境货物检验证明》,冷链食品入库前应对食品外包装实施消毒处理。要定期对冷库、保温冷藏设备设施进行清理和消毒。在销售场所、工具、容器、操作台等物体表面用消毒液进行充分喷洒、擦拭或者浸泡消毒。岗位工作人员应佩戴一次性口罩和其他个人防护用品。

通过此次冷链食品专项检查,让县内冷链食品经营户加强了警惕,时刻绷紧食品安全这根弦,县市场监督管理局将进一步加大食品安全监管执法力度,为全县人民营造和谐健康的消费环境。

7月30以来,我县共采集冷链食品供应链从业人员样本32份、核酸检测均为阴性。因无疫情防控措施和措施不到位停业整改市场主体6家。