为全面做好疫情防控期间学校食堂食品安全准备工作，同德县市场监督管理局高度重视，周密部署，近期组织执法人员对全县17所中小学、55所幼儿园开展学校食堂食品安全全覆盖排查摸底专项检查工作。

检查中，执法人员要求学校食堂一要严格落实食品安全责任，学校校长是食品第一责任人；二要把好餐厅、操作间环境、设施设备、索证索票、餐用具消毒等关键环节准备工作；三要切实做好从业人员健康、个人防护等工作;四要建立健全食品安全各项规章制度和各种记录。

学校关系千家万户，学校食堂更是学校的关键环节，下一步，同德县市场监督管理局将继续保持高压势态，确保全县学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角，全力保障全县广大师生饮食安全，努力让人民群众放心，让每位家长安心。