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【宗日之光Ⅱ看亮点】第一期:雪山之花绽放高原 奶香产业结出硕果 岗日梅朵以“牦牛奶”托起牧民“致富梦”

来源: 发布时间:2025-09-17 浏览次数: 【字体:

在平均海拔超过3500米的同德高原之上,凛冽寒风与稀薄空气曾是制约发展的天然屏障。而如今,一朵名为“岗日梅朵”的产业之花,正以牦牛奶为养分,在这片土地上绚烂绽放,如其藏语意“雪山之花”一样,以“在贫瘠中扎根、于严寒中绽放”的韧劲,稳稳地串联起生态保护与牧民增收的硬核纽带,更全心全力书写着同德县高原乡村振兴的美丽篇章。

2013年,在东西部协作与产业援藏的浪潮中,香港企业带着先进理念与1200余万元投资,群众自筹100万元,与当地乡镇携手成立岗日梅朵公司。“岗日梅朵”这个由牧民共同投票选定的名字,既承载着对高原纯净生态的敬畏,也寄托着靠特色产业摆脱贫困的期盼。成立之初,公司便锚定“高原特色+绿色有机”的核心定位,将国际现代化生产技术与传统农牧放养方式进行结合,将目光聚焦于当地最具优势的资源——100%纯牦牛奶。

为打破高原乳制品“养在深闺人未识”的困境,十余年来,岗日梅朵始终坚守绿色有机初心,借助同德500万亩绿色有机认证草场,以技术革新为突破口,主动对标国际乳制品行业标准。斥资引进意大利全自动乳制品加工生产线,从原奶检测、低温发酵到无菌灌装,每一个环节都配备精密监控设备,既严格遵守国家食品安全与营养标准,又最大程度保留牦牛奶高钙、高蛋白、富含天然免疫因子的独特优势,以及入口醇厚的原生奶香。

经过多年研发与迭代,公司已形成多元化产品矩阵,凝固型纯牦牛酸奶凭借绵密质地成为优质产品,搅拌型半脱脂纯牦牛酸奶精准契合健康消费需求,灭菌纯牦牛奶则通过便捷包装走进城市家庭的早餐桌。这些带着“雪山印记”的乳制品,不仅通过线上电商平台销往全国,还进驻一线城市高端商超,让高原风味真正走出雪山、融入大众生活。

产业发展的根基在民生,红利需惠及百姓。2020年以来,同德县政府将岗日梅朵列为联农带农重点企业,累计投入490万元扶持资金,用于扩建生产车间、升级冷链运输设备与搭建牧民培训体系。政策红利的注入,让企业发展按下“加速键”—日均牦牛奶处理量持续提高,产业链条向上下游延伸,上游建立“企业+合作社+牧民”的订单模式,为周边100余户牧民提供稳定的原奶收购渠道,牧民只需按标准饲养牦牛,就能在家门口将鲜奶卖给企业,年收入平均增加2-3万元,彻底告别“靠天吃饭”的不稳定,让更多高原群众在家门口就能端上“产业饭”;中游设立收奶员、检验员、加工师傅等岗位,优先聘用本地群众,6名畜牧、食品专业的本地大学生在此找到用武之地,实现“返乡即就业”的梦想;下游组建本地销售团队,培训牧民成为“高原特产推荐官”,通过直播带货让更多人了解牦牛奶背后的高原故事。

同时,能够依托搭建的牧民培训体系,手把手帮助农牧民掌握乳制品加工实用技能,培养出一批懂技术、懂市场的本土人才,让牧民从“原料提供者”向“产业参与者”转变,为高原特色产业持续发展注入了长久活力。

如今,走进岗日梅朵的生产基地,现代化厂房与远处的雪山相映成趣,在周边的牧民定居点,家家户户的奶桶不再闲置,取而代之的是稳定的收入与对未来的期盼。

岗日梅朵不仅打造了一条从“牧场到餐桌”的完整产业链,更探索出“生态保护+产业发展+牧民增收”的可持续模式,为保障牦牛奶品质,公司联合当地政府划定生态养殖区,限制过度放牧,让草原生态得到修复,而生态的改善又反哺牦牛养殖,形成“生态好→奶质优→产业强→百姓富”的良性循环。

从一牦牛奶到一个富民产业,岗日梅朵以“雪山之花”的坚韧与纯净,在高原上搭建起乡村振兴的“奶香桥梁”。未来,随着深加工技术的升级,牦牛奶冰激凌奶酪、奶片等新产品将陆续面市,这片高原上的产业之花,必将绽放出更耀眼的光彩,让更多牧民共享发展成果,让高原的“生态财富”持续转化为“幸福指数”。

来源:同德县人民政府办公室


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