11月9日，记者从海南藏族自治州同德县委宣传部了解到，同德牦牛入选2026年第一批全国名特优新农产品名录，标志着同德牦牛品牌价值和市场影响力获得国家级认可。
      同德县把牦牛产业作为支柱产业，带动牧区群众增收致富、壮大村集体经济，这份荣誉的背后，是同德县从良种繁育、科学养殖到精深加工、联农带农全链条发力，推动传统游牧畜牧业向标准化、科技化、产业化转型。
      “中国牦牛看同德！”这句话的背后，是同德县从种源上扎牢根基。在县级良种牦牛繁育场，一本本“一畜一卡”台账记录着种牛谱系、配种记录、产犊情况、生产性能和防疫信息，良种牦牛实现全生命周期可追溯。
      同德县高标准建成县级良种牦牛繁育场，在重点牧区打造4处乡级良种选育基地，设置9个人工授精配种站点，稳定保有良种牦牛核心种群52头。同时，针对传统繁育周期长、产犊率不高等难题，同德对接省内外科研机构，推广同期发情、定时输精等技术，基础母牛产犊率由48%提升至60%，犊牛成活率稳定在93%以上。
      同德县建成并持续完善标准化屠宰、精细分割、低温冷链仓储设施，已建成2000平方米标准化屠宰车间、35座低温冷库，年加工牦牛肉1250吨，开发冷鲜分割牦牛肉、真空包装牦牛肉、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、牦牛肉酱等产品，改变过去以出售活畜为主的单一销售模式。联合四川农业大学、省牧科院共建专家工作站、博士工作站，推广“6+3+3”季节性差异化牧养模式，兼顾肉质提升和草畜平衡。县乡畜牧技术人员常态化下沉牧区，把良种选育、疫病防控、科学饲喂等技术送到牧区。
      依托本地乳品加工经营主体，同德县就近收购牧户新鲜牦牛奶，年收购加工牦牛奶5600余吨，生产灭菌牦牛奶、凝固型酸奶、搅拌型酸奶、酥油、曲拉等特色乳制品，让鲜奶就地加工消化、牧民稳定增收。牦牛绒、牦牛毛等副产品也被充分利用，年加工牦牛原绒5.2吨，开发围巾、披肩、针织饰品等手作织物。借助展销会、推介会等平台，通过东西部协作、对口支援渠道，同德县把宗日文化元素融入产品包装，打造牦牛系列特色伴手礼，产品进入省外4家商超及多家线上销售平台。
      同德县推广“繁育场+合作社+家庭牧场+牧户”一体化发展模式，培育牦牛养殖专业合作社48家、家庭牧场83家、畜产品加工企业37家。全面落实统一良种供给、统一技术服务、统一疫病防控、统一质量管控、统一订单收购的“五统一”运营机制，稳定畜产品收购价格，引导加工、销售环节的增值收益更多留在牧区、惠及牧民。目前，参与产业发展的牧户户均年增收6000元，企业增效、集体增收、牧民受益的良性发展格局加速形成。

记者：马璞馨

总监制：辛勤/监制：陈玉亮

编辑：成海斌/校对：杨冰