同德县开展学校食堂食品安全隐患排查整治工作
为进一步消除食品安全隐患,强化学校食堂及周边食品安全监管,防范食品安全风险,切实保障学生省体健康和身命安全。4月13日,县教育、市场监督和管理、卫生健康、应急管理等四部门密切配合、强化联动,坚持问题导向,强化底线思维,组织人员分三组对全县各学校食堂食品安全隐患进行全面排查,形成了加强学校食品安全监管工作合力,此次督查共出动工作人员60余人次,派出20余车次,检查中小学、托幼机构食堂22家。本次安全隐患整治工作重点从学校食堂供餐工作程序制度落实、食堂餐饮服务及人员相关证书、学生用餐质量和卫生、食品储藏室、“三防”工作、留样记录、自查记录,校园周边餐饮和副食店相关证书、经营条件、卫生等进行了细致的排查。针对存在的问题,执法人员均进行现场指导,并要求各学校限期整改存在问题,消除食品安全隐患。针对存在食品安全隐患整改不到位的学校食堂,将依法严肃处理。
通过此次大排查,进一步强化了学校食堂食品安全责任意识,提升了学校管理水平,改善了师生食品安全观念,杜绝了不安全食品流入校园,消除了校园周边对学校安全的影响。同时,加大了各学校食品安全宣传教育力度,大力宣传食品安全相关的法律法规,使食品安全意识深入人心。
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