同德县市场监督管理局 开展进口海鲜及牛羊肉食品安全大排查
为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠病毒疫情防控新形势新要求,根据州局通知,我局突出重点,排查隐患,追根溯源,在全县开展了进口海鲜及牛羊肉等食品安全大排查,全面禁止食品销售户和餐饮单位等采购使用和销售进口海产品。
此次排查首先对进口海鲜的品种、数量、来源、经营者及联系方式进行了统计,主要查看进口海鲜的购货凭证、产地证明及出入境检验检疫证明等手续是否齐全。在此基础上,进一步扩大检查范围,对农贸市场、超市、餐饮单位等水产品和牛羊肉经营者进行了详细的摸排检查,重点看进货渠道是否正规,是否履行进货查验记录制度,是否有检验检疫证明等,并对经营者上一级供货商进行追溯,确保产品安全。
此次检查,共出动执法人员30人次,检查农贸市场、超市、餐饮及牛羊肉经营者80家。共检查出海外进口海鲜54.6公斤,对检查出的进口海产品一律下架封存,经卫健部门核酸检测,检测合格后方可销售。
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