边销茶是我市各族群众的传统饮品，在日常饮食和文化生活中具有重要地位。为有效防控饮茶型地氟病，保障全市各族群众身体健康，规范边销茶经营行为，结合西宁实际，现就全面推广饮用低氟边销茶有关事项提醒告知如下：

一、什么是边销茶？低氟边销茶的标准是什么？

边销茶是专门销往我国边疆少数民族地区的特色茶类，历史悠久，常见品种主要有茯砖茶、康砖茶、青砖茶、金尖茶、黑砖茶等，是各族群众消食去腻、补充微量元素的重要饮品，与奶、肉并列成为日常生活必备品。

低氟边销茶是指符合国家标准（《砖茶含氟量》GB19965-2005）的边销茶，即每1千克边销茶中含氟量不超过300毫克。

二、为什么要推广饮用低氟边销茶？

饮茶型地氟病是一种因长期大量饮用高氟砖茶而导致慢性氟中毒的地方病，主要分布于西藏、四川、内蒙古、青海、新疆、甘肃、宁夏等7个省区。该病主要损害牙齿和骨骼，表现为：

氟斑牙：牙齿釉面出现白垩色条纹、黄棕色着色甚至缺损，一旦发生终生不退，影响美观和咀嚼功能；

氟骨症：颈、腰、四肢大关节疼痛、僵硬，严重时会导致关节变形、运动功能障碍，甚至丧失劳动能力、生活不能自理。

与普通高氟边销茶相比，低氟边销茶在保留边销茶原有风味、营养成分和饮用价值的基础上，通过改良生产工艺、筛选优质原料（选用含氟量较低的鲜嫩茶叶原料）等方式，大幅降低了氟含量，长期饮用低氟边销茶是防控饮茶型地氟病的有效手段。

三、相关提示与要求

边销茶经营者请注意：

从事边销茶经营活动的单位和个人，必须依法取得《营业执照》《食品经营许可证》或备案等合法有效资质后，方可从事边销茶经营活动；经营行为应当严格遵守相关法律法规和标准，从严筛选供应商且从正规渠道采购低氟边销茶。

经营者应主动承担社会责任，一是从严筛选供应商，从正规渠道采购边销茶，确保采购的边销茶符合低氟标准（含氟量≤300mg/kg），并留存采购凭证、检验报告等相关资料，做到来源可查、去向可追；二是不采购、不销售来源不明、含氟量超标、无合格证明的边销茶；三是鼓励在经营场所显著位置明示边销茶含氟量指标，主动向消费者宣传低氟边销茶的益处，引导消费者选购低氟边销茶；四是配合市场监管、卫生健康等部门的监督检查，及时整改存在的问题。

广大消费者请牢记：

为了您和家人的身体健康，请自觉养成饮用低氟边销茶的习惯，购买边销茶时，选择持有《营业执照》《食品经营许可证》的正规店铺，并注意查看产品包装标识。如发现边销茶违法违规生产经营行为，可拨打12315投诉举报电话，维护自身合法权益。