同德县人民政府

为全面做好疫情防控期间学校食堂食品安全准备工作，同德县市场监督管理局高度重视，周密部署，组织执法人员对海南州第五民族高级中学、同德县第一民族中学、同德县第二民族中学、青海省牧草良种繁殖场学校开展了疫情期间食品安全全覆盖排查摸底专项检查工作。

检查中，执法人员要求学校食堂一要严格落实食品安全责任，学校校长是食品第一责任人；二要把好餐厅、操作间环境、设施设备、索证索票、餐用具消毒等关键环节准备工作；三要切实做好从业人员健康、个人防护等工作;四要建立健全食品安全各项规章制度和各种记录；五要所有学校食堂严格按照省、市文件要求做好疫情防控相关工作，建议实行盒饭制等分散就餐形式，杜绝学生就餐时人员聚集。

学校关系千家万户，学校食堂更是学校的关键环节，下一步，同德县市场监督管理局将继续保持高压势态，确保全县学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角，全力保障全县广大师生饮食安全，努力让人民群众放心，让每位家长安心。