同德县人民政府

为进一步加强食品添加剂监管，保障广大人民群众的饮食安全，近期，同德县市场监督管理局开展了食品添加剂专项检查行动。此次行动共出动执法人员20人次，检查食品生产经营单位35家次。

检查期间，执法人员重点对辖区内食品生产企业、小作坊、餐饮服务单位进行了检查。检查内容包括食品添加剂的采购渠道是否正规，是否严格落实进货查验和索证索票制度，查看供货者许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明是否齐全；食品添加剂的使用是否符合国家标准，有无超范围、超限量使用的情况；食品添加剂的储存条件是否符合要求，是否存在与食品原料、成品混放等五专（专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专账记录）问题。

检查中发现大部分食品生产经营单位能够遵守相关法律法规，规范使用食品添加剂。但仍有经营户存在一些问题，如部分小作坊进货查验记录不全，个别餐饮服务单位食品添加剂存放不规范等。针对这些问题，执法人员要求相关单位限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查。

下一步，同德县市场监督管理局将继续加大食品添加剂监管力度，持续开展专项检查和日常巡查，严厉打击各类食品安全违法行为，切实守护好广大群众“舌尖上的安全”，为构建安全、放心的食品消费环境贡献市监力量。