同德县人民政府

为进一步筑牢全县网络餐饮食品安全防线，拓宽社会监督渠道，构建市场监管、平台自律、社会共治的食品安全监管新格局。近日，同德县市场监督管理局举行网络餐饮食品安全社会义务监督员聘任仪式，正式聘请三大外卖平台37位外卖员担任全县网络餐饮食品安全社会义务监督员。

仪式上，县市场监督管理局相关负责人宣读了食品安全社会义务监督员聘任文件，明确了监督员的工作职责、监督范围和工作要求，并为受聘的37位外卖员逐一颁发聘书。

此次聘任的外卖员监督员，将充分发挥外卖配送工作流动性强、直面餐饮经营商户、深入一线取餐送餐的职业优势，在日常配送工作中，重点对入网餐饮服务提供者的证照公示、后厨环境卫生、食材质量管控、食品加工操作规范、餐食封签使用、餐具清洗消毒等关键环节开展常态化监督，及时发现并上报网络餐饮食品安全风险隐患、违法违规经营行为，助力监管部门精准排查问题、提升监管效能。

会议指出，网络餐饮食品安全事关群众切身利益，外卖员变身食品安全义务监督员，是我县创新食品安全监管模式、延伸监管触角的重要举措，有效弥补了传统监管力量不足、监管覆盖存在盲区的短板，让食品安全监督更具时效性、针对性。县市场监督管理局将建立健全问题线索接收、核查、处置、反馈闭环工作机制，及时高效处理监督员反馈的各类问题，全力保障监督工作落地见效。

会议强调，各外卖平台要切实履行平台主体责任，加强对入网餐饮商户的资质审核和日常管理，全力配合义务监督员开展监督工作；受聘监督员要严守工作纪律，认真履行监督职责，客观公正反映问题，当好食品安全“流动哨兵”。下一步，县市场监督管理局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，常态化开展食品安全知识培训，不断规范网络餐饮经营秩序，切实守护全县人民群众“舌尖上的安全”。